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  • 商品名称: 黄颡鱼
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  黄颡鱼属鲿科,黄颡鱼属的一种鱼类,俗称黄鳝。黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动,营底栖生活。白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强,因之在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物,有时也捕食小型鱼类。武湖的的黄颡鱼肉质细嫩,少细刺,味道鲜美,适宜做成黄颡鱼汤。

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