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  • 商品名称: 刀鳅
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  刀鳅:刺鳅科,刺楸属。刀鳅鱼(即刺鳅)又称钢鳅、刀鳅、石锥,是一种淡水鱼,栖息于砾石底的江河溪流中,常藏匿于石缝或洞穴中,分布于淮河以南的各水系。在南方分布很广生活于多水草的浅水区。以小型无脊椎动物和部分植物为食,适水温为24-28℃,喜好弱酸性的软水,是属夜行性的,故白天均潜伏砂中,只留鼻与口在外,或隐藏于暗处,静待夜晚的来临,始出来活动觅食,肉质细腻,营养价值丰富。

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