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  • 商品名称: 赤眼鳟
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  赤眼鳟:赤眼鳟属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,地方称红眼鱼、参鱼,体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁,体色银白、背部略呈深灰、眼的上缘有一显着红斑,故名红眼。生活于江河湖泊中,一般栖息于流速较慢的水中。我国除西北、西南外,南北各江河湖泊中均有分布。杂食性鱼类,藻类、有机碎屑、水草等均可摄食,喜食人工配合饲料。武湖的赤眼鳟具有高氨基酸含量的特点,适宜煎炸。

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