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  • 商品名称: 河蟹
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  河蟹:弓蟹科绒螯蟹属,河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹食性很杂,在自然条件下以食水草、腐殖质为主,也喜食螺、蚌子,蠕虫、昆虫,偶尔也捕食小鱼、小虾。河蟹营养价值很高,据分析,每100克可食部分中蛋白质为14克,脂肪为5.9克,碳水化合物为7.4克,维生素A5960国际单位,核黄素0.71克,都高于一般水产品,食之好处很多,尤其是河蟹体内的维生素A和核黄素的含量,在人们的食谱中是首屈一指的。武湖蟹是按照特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

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